Rybnik
Wydarzenia

Zdrowiej i bez marnowania

W dniach 22-26 września w Miejskim Domu Pomocy Społecznej w Rybniku miały miejsce pomiary marnowania żywności. Wszystko w ramach projektu StratKIT.

Zmniejszenie ilości wyrzucanego jedzenia jest ważnym aspektem zrównoważonego rozwoju – a ten za cel stawiają sobie realizatorzy projektu StratKIT.

Pomiary marnowania żywności to pierwsza część pilotażu, nad którym opiekę merytoryczną sprawuje Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie.

W ramach projektu pracownicy MDPS będą uczyć się nie tylko jak nie doprowadzać do strat żywności, ale również, jak zdrowiej i smaczniej gotować, nie stosując półproduktów i ograniczając ilość mięsa na rzecz np. roślin strączkowych.

Projekt StratKIT jest współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego w ramach programu Interreg Baltic Sea Region, a Rybnik jest jedynym miastem pilotażowym w Polsce.

 

Udostępnij:


Wszystkie aktualności
Udostępnij: