Festiwal zorganizowany został przez grupę zapaleńców skupionych wokół rybnickiego Browaru Brewera, przy wsparciu Urzędu Miasta Rybnika.
Celem, który przyświecał organizacji 1 Rybnickiego Zalewu Dobrego Piwa jest krzewienie kultury picia dobrego gatunkowo piwa. Na festiwalu zaprezentuje się jedenaście browarów z całej Polski oraz wielokran, serwujący piwa z całego świata.
Pojawią się także pasjonaci warzenia piwa domowego wraz ze Śląskim Oddziałem Terenowym Polskiego Stowarzyszenia Piwowarów Domowych. Zaprezentują oni swoje wyroby w ramach degustacji w konkursie konsumenckim. Śląski OT PSPD zdradzi tajniki warzenia piwa w domowych warunkach. Odbędzie się głosowanie na najlepsze piwo domowe oraz najlepsze piwo festiwalowe, które zostanie wyłonione spośród propozycji przedstawionych przez zaproszone browary.
W czasie festiwalu odbywać się będą wykłady oraz warsztaty dotyczące piwnej tematyki. Wydarzenie uatrakcyjnią koncerty alternatywnych zespołów rockowych (piątek) oraz elektronicznych (sobota).
Wydarzeniem towarzyszącym będzie wystawa w Punkcie Informacji Miejskiej Halo! Rybnik (ul. Jana III Sobieskiego 20) zatytułowana „Browarnicze Dziedzictwo Rybnika”, czyli ekspozycja pochodzących z prywatnych zbiorów pamiątek dokumentujących tradycje rybnickiego przemysłu browarniczego.
Wśród zgromadzonych przedmiotów znajdują się m.in. beczki, skrzynki, butelki, kufle i kapsle. Dodatkowo zaprezentowana zostanie galeria kilkudziesięciu etykiet piw z Rybnika. Od historycznych, wśród których najstarsze pochodzą z początku z XX wieku, po współczesne. 12 sierpnia (sobota) o godz. 11:00 odbędzie się otwarta dyskusja z udziałem pasjonatów historii rybnickiego browarnictwa.
