PIĄTEK - 11 sierpnia
- 13:00 Oficjalne otwarcie festiwalu
Prezentacja browarów wystawiających się
Zapowiedź konkursu na najlepsze piwo festiwalowe
Konkursy dla widowni
- 14.30 Rozmowy z browarami
- 15.30 „Świat Kraftu”
podstawowe informacje o rodzajach szkła do piwa oraz sposobach degustacji.
Prowadzący: Maykel Stemplowski, autor bloga Chmielobrody Blog
Koncerty:
17:00 - The Louders (psychodelic blues rock - Głogów Małopolski)
18:30 - Kurczat (alternative rock / disfunctional big beat - Rybnik)
20:00 - Smoking Barrelz (funky elektro rock - Kraków)
21:30 - J. D. Overdrive (southern rock/metal - Katowice)
SOBOTA, 12 sierpnia
- 13:00 Otwarcie drugiego dnia festwialu
- 13:00 Pokaz warzenie piwa z zacieraniem - hefeweizen
Stoisko Śląski OT PSPD
- 13:30 Warzenie piwa w domu i w browarze przemysłowym – różnice.
Prowadzący: Martin Andrzejewski kierownik warzelni w browarze Van Pur w Zabrzu.
- 14:15 „Co drożdże robią w piwie i jak ich używać aby zrobić doskonałe piwo?”
„BioWar” – Projekt studentów biotechnologii Uniwersytetu Śląskiego
Prowadzący Henry Shelonzek.
- 15.00 „Piwo za 20 groszy, czyli dlaczego browary rzemieślnicze są lepsze od koncernowych”.
Warsztaty z degustacją.Prowadzący : autorzy bloga Piwny Klub.
- 16.00 Konkurs Konsumencki piw domowych.
Degustacja piw domowych od rybnickich (i nie tylko) piwowarów domowych.
Jeśli zastanawiasz się jak smakują piwa zrobione w domu lub chcesz poznać ludzi
warzących ciekawe piwa zapraszamy. Kategoria Open czyli każdy styl dozwolony,
będzie można także oddać głos na piwo, które wg Ciebie było najlepsze, a wśród
tych głosów zostaną rozlosowane festiwalowe gadżety!
Stoisko: Śląski OT PSPD.
- 17.00 Przedstawienie działalności Śląskiego Oddziału Terenowego
Polskiego Stowarzyszenia Piwowarów Domowych.
- 19.00 Ogłoszenie wyników konkursu konsumenckiego.
Ogłoszenie wyników na najlepsze piwo festiwalowe z browarów.
Koncerty:
17:00 - Favorit89 (synthwave - Dąbrowa Górnicza)
18:30 - Sexy Suicide (gothic italo disco - Sosnowiec/Warszawa)
20:00 - The Proof (dada ritual gothmacabress - Rybnik)
21:30 - DAS MOON (dark electro / synthpop - Warszawa)
Więcej: https://www.facebook.com/zalewpiwa/
